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宁夏利思葡萄酒庄有限公司荣耀家族秉承信仰 ,酒庄名称“利思”二字,是酒庄“谋业利国、谋企利民、谋事利众,饮水思源、生命思恩、事业思责”发展理念的精粹写照。酒庄一直秉承着对土地的尊重与热忱,扎根土地,从葡萄种植到手工采收再到粒选酿造,采用现代科学方法,严苛控制每个环节步骤。最终在这片热土之上,酿出了品质优秀的葡萄酒,也走岀了一条属于利思家族的荣耀之路。
中国文化璀璨且深邃,中国葡萄酒也一定要区别于其他国家及产区的葡萄酒,利思将中国优秀传统文化融入家族精神,在酒款中充分传达孝道与儒家思想等中国文化元素。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,是中国第一个也是唯一一个实行葡萄酒列级酒庄管理制度的产区。如今,利思跻身产区二级列级酒庄的行列,再次开启新的征程。利思酒庄以团结、奋斗、务实的家族精神砥砺前行,做一名唯实惟先的开创者与变革者,用“中国味道”建立世界葡萄酒的话语体系,让中国葡萄酒“当惊世界殊” !每一颗葡萄历经雨水的浇灌,农人的精心栽植、甄选采摘,在精细化的设备和橡木桶中发酵。时间凝练出宝石红色的汁液,散发沁人的清香,滑入味蕾、滴落心头。
从葡萄种植源头到葡萄酒开瓶,每—道工序与环节都体现出利思酒庄的用心与高标准的原则。为了保证葡萄的更高品质,利思酒庄采用纯手工摘果, 避免青果、霉果与烂果混入其中;采收的葡萄运往酒庄后立即进行串选与粒选的工作,浸渍、发酵、陈酿、澄清过滤与装瓶等环节均采用先进的生产设备, 以保留最天然的葡萄风味。恒温酒窖与进口橡木桶,为葡萄酒氧化偶联的优质口味提供极佳条件。
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